In Hamburg wird ein Privatkoch / Privatköchin m,w,d in Vollzeit gesucht
Stellenbeschreibung
In Hamburg wird ein Privatkoch / Privatköchin m,w,d in Vollzeit gesucht.
Für einen exklusiven Villenhaushalt wird eine erfahrener Privatkoch / Privatköchin m,w,d in Vollzeit gesucht.
Ihre Aufgaben sind im Schwerpunkt die tägliche Verköstigung auf Premiumniveau von häufig 5-10 Personen eines „Inhouse-Teams“, teils auswärtige Gäste und natürlich der Arbeitgeber.
Dabei gehört neben der täglichen frischen und hochwertigen Zubereitung der Speisen die sämtliche Planung und Ausführung der Logistik z.B. in der Vorratshaltung, sowie Einkäufe und Besorgungen, alle Bereiche rund um den perfekt gedeckten Tisch.
Die gewünschte Küche kann mediterran, asiatisch, gerne thailändisch, phantasievolle und kreative „cross over“ sein. Die Arbeitgeber lassen sich auch gerne einmal überraschen.
Sie decken die Tafel ein – und kümmern sich um den Service und sind gerne „ Gastgeber oder Gastgeberin“ auf „Inhouse-Basis“, bei Gästeeinladungen als auch bei offiziellen Veranstaltungen. Sie können bei größeren Festivitäten durch einen Caterer unterstützt werden, haben aber das „Management“ in der Verantwortung. Des Weiteren kennen Sie sich mit Weinen bestens aus und betreuen auch den Weinkeller des Hauses.
In der verbleibenden Zeit des Arbeitstages kümmern Sie sich um alle Dinge, die mit einem perfekt gedeckten Tisch zu tun haben. Sie putzen das Silber, halten das Geschirr perfekt in Ordnung, sorgen für stets saubere und gepflegte Tischwäsche und kümmern sich um die Tischdekoration. Sie koordinieren den Einsatz einer Servicekraft – zum Beispiel aus dem Team der Hauswirtschaft oder extern.
Die Position ist als langfristige Vertrauensstellung angedacht. Verdienst ist überdurchschnittlich. Sie verfügen über einen PKW Führerschein und Mobilität.
Für diese Position erwarten die Arbeitgeber mehrjährige Berufserfahrung als Privatkoch / Privatköchin m,w,d in einer vergleichbaren Position, nachgewiesen durch Zeugnisse und Referenzen.
Dieser Arbeitsplatz ist ein TOP-Arbeitsplatz.
Bitte bewerben Sie sich mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen incl. sämtlicher Zeugnisse und Referenzen und einem aktuellen polizeilichen Führungszeugnis.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Voraussetzungen für Bewerber
- Erforderlicher Bildungsabschluss:
kein spezieller Abschluss - Erwartete Berufserfahrung:
mehrjährige Berufserfahrung in diesem Job - Erforderliche Sprachkenntnisse:
Deutsch (fließend/verhandlungssicher)
- Arbeitsverhältnis:
Festanstellung - Arbeitszeit:
Vollzeit - Befristung:
unbefristet - Infos zum Arbeitgeber:
Privathaushalt - Vergütung:
monatliches Festgehalt - Voraussichtlicher Beginn:
kurzfristig - Arbeitsort:
Hamburg - Ortsteil:
Hamburg
